第一百七十五章挣什么钱
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为什么把宝押在自己不熟悉的事情上?为什么把前途赌在以难以理解的工作中?
所有骗子的基础是信息不对称,利用你不了解的东西占你的便宜。
有这样一个段子,燕子与冬子都听说过。在容城流行一句话:买的没有卖的精。因为卖货的,对这一行是专业的,而买的人,大多业余。
先介绍段子的背景。在一个茶叶铺,一句茶客来买茶。懂茶的人都知道,喝绿茶,最好的是明前茶。所谓明前茶,就是指清明前从茶树上采摘下来的新茶。一般来说,当年的茶,比去年陈茶,价格上有五到十倍的差异。懂行的人,都买新茶,从不买陈茶。哪怕你这陈茶是西湖龙井,口感也难以赶上本地人种的土茶,只要它是清明前刚发出来的芽子,清新爽嫩,这就跟吃蔬菜水果,一定要新鲜一样。
二三十年前,有个湖北人发现了一种茶叶的保鲜方式,那就是冰箱保存,在5度的环境里,茶叶可以在几个月内保持着自己的新鲜度。这谈不上什么发明,只是发现,就跟蔬菜保鲜差不多。当然,要密封,进入保鲜室,就行。
所以,春天过后,到了夏天买春茶,也是买得到的,但一定是从冰柜冰箱里取出来的。懂茶的行家,只买散装茶叶,从冰柜里取出来那种,还得要亲自尝一下,才决定。
对于不懂茶的人来说,茶店老板忽悠你,用一大堆专业名词。比如有人说,你看这是芽茶,泡上后,杯子里的茶芽根根直立,这是顶好的毛尖吧?
还有人说,你看这汤色,金黄清澈,闻起来是不是有种板栗香味?要知道,六安瓜片就是与板栗树混种在一起的,所以有这个香味,这可是当年慈禧太后最喜欢的茶叶。
但是,懂行的人不这么看。因为,去年的老毛尖,也可以根根直立。而所谓的板栗香,只是炒茶时加了香料不同而已。要知道,板栗树在自然生长的条件下,是没有香味的。它的香也是炒制过程中,才会有的。怎么可以通过自然生长的方式,传给附近的茶树呢?
不信的话,你去闻大部分绿茶,几乎都是板栗香。但是,有几个茶园,栽过板栗树呢?
过了年的陈茶被包装在很好看的盒子里,不懂行的人,买来送礼,好像很高档的样子,这种茶还卖得特别贵。其实,进价很便宜。
而最好的茶,是裸卖的,完全没包装,放在冰柜里,等你尝后再买。
要说板栗,湖北的黄冈,尤其是大别山区,确实是板栗栽种普遍。这里有个英山县,
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